Pourquoi la séparation magnétique et la détection des métaux sont essentielles pour les审计des fournisseurs HACCP

L'un des plus grand enjeux des i必威体育手机随行ndustries de transformation est '保险商au mieux 'intégrité de leurs products finis。兜售manquement à cet impératif est易感d'entraîner des conséquences désastreuses，说明问题:

• domages corporels pour le consommateur
• Rappels de products coûteux, mises au rebut ou clauses pénales
• Dommages à la marque et à la réputation de l' enterprise
• 生产中断或过程中断
• Endommagement des équipements du process

分析危险和maîtrise要点批评(HACCP)

L'analyse HACCP représente un système international u, qui permet d identifier les risques potentiels et de mettre en place des measures préventives pour éliminer ou réduire les危险。Ce système couvre les points suivants:

• 分析危险
• 鉴定de点批评à maîtriser
• Établissement de limites批评
• Établissement监控过程
• Établissement d'actions correctives
• 托运、维修和事故

Gestion de la sûreté des产品和审计de fournisseurs

Il relève de la responsabilité de l' trant les products de ' s'保险商que le product final, qu'il soit alimentaire，药业，chimique ou autre, soit sûr et de bonne qualité。De nombreux détaillants有效désormais des审计des systèmes De gestion De la sûreté De leurs fournisseurs, conformément au règlement UE 852/2005 et à la norme ISO 22000。L'Initiative mondiale de sécurité alimentaire (GFSI) a également spécifié uncertain nombre de systèmes de gestion de la sécurité alimentaire，公告SQF, FSA, BRC, FDA, FSSC 22000。

污染的风险不等于过程

Les risques de pollution peuvent surir de plusieurs façons Les process。生物学的风险集团(bactéries病毒)，化学的风险集团(杀虫剂，添加剂等allergènes)和物理的风险集团(métal，塑料的风险集团)。

分析HACCP和污染指标métaux

Le métal représente un type courant de pollution dans les indu必威体育手机随行stries de transformation telles que l' enentaire, Le pharmaceuticals et la chimie。Il peut s' introduction dans le processus par des ingrédients, l'usure des équipements ou même à导致人类错误。Parmi les contaminants métalliques courants, on trouve les vis, les boulons, les pièces de machines cassées, les fils de tamisage, les étiquettes métalliques ou les fine particles issues de surfaces usées。Des systèmes de séparation效能组成alors un élément基本程序HACCP，保证保护消费者，Des équipements de process, mais aussi de la réputation de la marque ou du détaillant。

分析HACCP等séparation/détection

Un protocol HACCP robust accompagné de systèmes séparation et de détection des métaux de qualité supérieure offre de nombreux优点:

• 永久监视产品进入者种源者
• Empêche les contaminants métalliques de s’introduire dans le procsus
• Permet l'identification précoce de l'usure ou de la défaillance des machines
• Les points de contrôle permeent de limited la maintenance et Les interruption non planifiées

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